Coquillages et crustacés...

Sur le menu affiché
Coquillage et crustacés
Qui l’eût cru sont servis à la DP
Qui pourtant n’a pas de blé
On a suivi les tendances
Du sésame bio et du thon
Et surtout on ne rat’ra pas la saison
Du soja et des poivrons

Pourtant je sais bien la s’maine prochaine
Les noix, les pistaches reviendront
Eternellement telle est ma peine
Manger chez ma mère à la maison

L’intendant va s’habituer
Aux menus sans oeufs ni lait
Et c’est les kawettes après l’vot’ du budget
Qui vont le plus lui manquer
L’cuisinier mon grand copain
Ne grillera plus les lupins
Croyant que nous sommes ensemble un peu pressés
D’être insensibilisés

Le pain bientôt sera sans gluten-ne
La sauce moutarde, c’est fini
Ma cantine privée d’allergènes
Elle se passera de céleri

Mais aux premiers jours d’été
Tous les élèves envolés
Nous reviendrons faire la fête aux crustacés
De la cantine enchantée
De la cantine enchantée
De la cantine enchantée