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Des espèces de poissons menacées au menu des cantines : chez vous aussi ?

samedi 5 novembre 2011

http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/developpement-durable/d/poissons-cantines_1305/c3/221/p1/

Que ferez-vous dans votre établissement pour éviter cela ?

Pour aller plus loin, une association qui cherche àvulgariser ce problème auprès du grand public : http://www.bloomassociation.org/bloom/abysses-home-fr.php

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